銀しゃりを超える【金しゃり釜】

誰でも簡単に美味しいご飯が炊ける『金しゃり釜』を炊飯マイスター「懐石　高野」と共同開発いたしました。アルミ製で、外見は高級感ある黒アメ釉の色調。ご飯が焦げ付かない様に、内面は３コートハードフッ素加工塗装がしてあり、ご飯がこびりつかず綺麗に洗浄することができます。

「金しゃり釜」の５大ポイント
①取手から出る泡が美味しい火加減を教えてくれる。
—蓋の取手部中央から大きな泡が出始めると、弱火に火加減するだけ。
②半分の熱量で炊き上げる省エネ釜
—熱伝導の良いアルミ製なので、中火で１０分、弱火で１４分の省エネタイプ釜。
③かまどの様に全体に均一に火が入る構造
—約１Kgの重い蓋で、蓋自体が９８℃の高温になり、上部からも同時過熱される。
④陶器を超えた遠赤効果
—アルミニウム表面のセラミック化加工により、素材はアルミ金属でありながら、高効率の遠赤外線を放射するごはん釜になった。
⑤ガスコンロ自動炊飯モード対応！
—熱伝導の良いアルミ製釜にも拘わらず、更に底厚にすることで釜全体が均一に加熱され、また熱量検知器が正常に反応する事で、自動炊飯モード対応が可能になりました。

＜製品仕様＞
サイズ：外寸　243×φ198×H150mm　　
　　　　内寸　φ165×H85mm
容量：1800cc
重さ：2.2Kg
材質：アルミ合金　　仕様：アクリル系耐熱樹脂塗装　内面はフッ素加工
生産地：富山県高岡市

＜お手入れ方法／注意事項＞
・はじめてご使用になる時は、中性洗剤でよく洗い・乾燥後ご使用ください。
・食洗機はご利用いただけます。ただし、中性洗剤をご利用ください。アルカリ性の洗剤をご利用になられますと、黒っぽく変色したり、白い粉のようなものが出てくることがあります。塗装膜の剥がれにもつながります。
・電子レンジ、オーブン、IHはご利用いただけません。
・金属製のへら等の調理器具は使用しないでください。
　竹や木・プラスチック製などの物をご使用ください。
・フッ素加工を施しているため、簡単に汚れが取れます。スポンジなどで強くこすらないようにしてください。フッ素加工が剥がれてしまう可能性がございます。
・フッ素加工が剥がれてしまった場合は、弊社で再加工を承っておりますので、ご連絡ください。
・本品はアルミ製のため、熱伝導率に優れています。炊き立ては高温になっておりますので、「やけど」にご注意ください。

※撮影の関係上、実際の色見とは若干異なる可能性がございますので、ご了承ください。