アウトドアで大人気の鉄鋳物スキレットフライパン

肉厚な見た目と、美味しくお肉が焼けるということで、アウトドアで大人気のスキレットフライパン。熱伝導率の良さと蓄熱性の高さから、余熱によって中にしっかりと火を通すことができるので、ステーキやハンバーグ、ビーフシチューなどの肉料理を柔らかく仕上げることができます。パンケーキ、パエリアなど幅広い料理にも対応することができます。

＜鉄鋳物とは？＞
鋳物（いもの）というのは、加熱して溶かした金属を、型に流し込んで作る金属製品のことを指します。スキレットフライパンは鉄を溶かした鉄鋳物（鋳鉄）になります。一般的なフライパンは鉄板をプレスして製造するプレス型の鉄製品になります。鉄鋳物のフライパンのほうが、表面にできる無数の穴によって、油馴染みが良くなるという特徴があります。

＜製品仕様＞
サイズ：φ160×H35mm　全長255mm
重さ：870g
材質：鋳鉄
生産地：台湾

＜お手入れ方法／注意事項＞
・ご使用前は湯洗いされ、油、野菜くず等を入れ中火で約1分加熱炒めをして、油馴染みを良くしてご使用ください。
・加熱は「とろ火、弱火、中火」等、徐々に温度を上げてご使用ください。
・ご使用後は、必ずお湯洗いされ水気を飛ばして鉄板は食用油をすりこんでください。水気を残してしまいますと、錆の原因となります。ご使用後の錆は責任を負いかねてしまいますので、ご了承いただきますようお願いいたします。
・食器洗浄機、ＩＨはご利用いただけません。
・ご使用中および使用後の鉄板は、しばらく高温になっておりますので、素手で直接触らないでください。火傷・ケガの原因となります。特にお子様にはご注意ください。
・強い衝撃や急激な温度上昇、急冷却等により変形や割れる場合がございます。


【Skillet Fry Pan】

The Cast Iron Skillet Fry Pan, a Huge Hit for Outdoor Cooking

With its thick, sturdy appearance and ability to cook meat deliciously, the skillet fry pan is hugely popular for outdoor cooking. Its excellent heat conductivity and high heat retention allow residual heat to thoroughly cook food inside, resulting in tender meat dishes like steak, hamburgers, and beef stew. It also handles a wide range of other dishes, including pancakes and paella.

＜What is Cast Iron?＞
Cast metal refers to metal products made by pouring molten metal into a mold. Skillet pans are made from molten iron, specifically cast iron. Standard frying pans are pressed iron products manufactured by pressing flat iron sheets. Cast iron pans have the characteristic of better oil absorption due to the countless tiny pores that form on their surface.

＜Product Specifications＞
Size: φ160 × H35mm, Total Length 255mm
Weight: 870g
Material: Cast Iron
Place of Manufacture: Taiwan

＜Care Instructions / Precautions＞
・Before first use, wash with hot water. Add oil and vegetable scraps, then heat over medium heat for about 1 minute while stirring to season the pan.
・When heating, start with low heat, then gradually increase to medium heat.
・After use, always wash with hot water, thoroughly dry, and rub cooking oil into the iron plate. Leaving moisture can cause rust. Please understand that we cannot be held responsible for rust forming after use.
・Do not use dishwashers or IH cooktops.
・The iron plate remains hot for some time during and after use. Do not touch it directly with bare hands, as this may cause burns or injury. Exercise particular caution around children.
・Strong impacts, sudden temperature increases, or rapid cooling may cause deformation or cracking.